Приготовление пиццы Маргарита

Приготовление пиццы Маргарита

Итальянская пицца Маргарита. Бытует мнение, что самым первым секретом приготовления пиццы Маргарита является то, что для теста не надо брать ни оливкового масла, ни молока. Эти два продукты делают тесто не очень эластичным и тяжелым. Тесто делать надо опарным способом, чтобы получилась очень тоненькая и  вкусная пицца. На 2-е пиццы, диаметром 28 см вам потребуется: [...]