Итальянские оливки

Итальянские оливки

Оливковое дерево является символом Италии и ее культуры. На полуострове Апениннах выращивается примерно 72 вида таких деревьев. Изготовленное на основе оливок масло имеет разнообразные ароматы и вкусы. Например, масло первого отжима по специальной технологии Extra Virgin, приготовленное в Тоскане имеет душистый аромат. Применяется оливковое масло в основном для приготовления салатов, пасты, мясных блюд.  А для [...]