Пицца для гурманов.

Пицца для гурманов

Итальянская пицца может быть приготовлена без мяса, но она не будет считаться настоящей итальянской пиццей без сыра. Сорта сыра, которые любят итальянцы: моцарелла, пармезан, горгонзола.

Ах, эта сырная страсть Италии…

Итальянский сыр

Национальными слабостями жителей Италии по праву считаются сыр, вино и пицца. Без этих своеобразных «трех китов» национальной кухни сложно представить как званый ужин, так и обычный семейный обед.

Горячий и темпераментный кофе эспрессо

кофе эспрессо

Несомненно, кулинарные творения не смогли остаться только в пределах Италии, а распространились по всему миру, но итальянцы остаются преданными кофе Эспрессо.

Немного из истории появления тирамису

тирамису

Сложно представить Италию без ее утонченных и невероятно вкусных сладостей. Разнообразные сыры, настоящая итальянская пицца и паста – это, конечно, хорошо, но без воистину божественного десерта под названием Тирамису впечатление об этой удивительной стране было бы неполным.

Баранина с тмином и мятой

Баранина с тмином и мятой

Это замечательное итальянское блюдо порадует вас необычайным и изысканным вкусом:

ПИЦЦА С БЕКОНОМ И КОЗЬИМ СЫРОМ.

ПИЦЦА С БЕКОНОМ И КОЗЬИМ СЫРОМ

Пицца – один из любимых продуктов жителей нашей страны, который подарила нам солнечная Италия. Чем же она так привлекательна? Во-первых, это на самом деле очень вкусно.

Ризотто черное, с морепродуктами

Ризотто по-итальянски

Ризотто – блюдо, прочно занявшее свои позиции в итальянской кухне. Оно подаётся как закуска, так и на первое или второе. Сервируют ризотто горячим, а есть это блюдо принято с краёв тарелки. Но это скорее рекомендации, чем правило.

Салат из артишоков с морковью.

Салат из артишоков

Изюминка итальянской кухни – использование только свежих продуктов, имеющихся в данном регионе. Сложно представить итальянские блюда, приготовленные без масла оливкового и оливок. В чём же кроется секрет итальянских блюд и почему их вкус достаточно сложно передать?